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Les recettes de la Mémée

pour des repas frais et gourmands 

Découvrez l’art de cuisiner les authentiques fromages d’Auvergne avec nos recettes traditionnelles transmises de génération en génération. La Mémée vous dévoile ses secrets culinaires pour sublimer nos fromages de montagne dans des plats gourmands et conviviaux

Recette de gratin de ravioles aux poireaux et Cantal

Recette de lasagnes aux légumes de saison et fromage

Plateau de fromages de Noël

Amuse-bouche de Noël au fromage : la tulipe à la Tomme mixte

Recette de tarte aux châtaignes et Fourme d’Ambert

Recette de poêlée de champignons d’automne au Bleu d’Auvergne

Recette du gratin de courgettes au chèvre frais et crumble salé

Recette de la focaccia au Bleu d’Auvergne et noix

Recette du Buddha bowl à la Pyramide de chèvre de Serry, quinoa et légumes croquants