Tome de Laqueuille au lait entier

France – Puy de Dôme

Découvrez la Tome de Laqueuille au lait entier de la Mémée : un fromage doux, crémeux et affiné selon la tradition auvergnate.

‘’Combien j’vous en mets ?’’

Conditionnement

Quantité

Prix

Coupé à la main · facturé au poids réel, jamais plus que le prix affiché

Vache

Lait pasteurisé

Doux

Pâte molle

A conserver au froid entre +0 et +6°C

Tome de Laqueuille au lait entier : une douceur au goût de terroir !

La Tome de Laqueuille au lait entier est un fromage à pâte molle, caractérisé par une texture souple et une saveur légèrement acidulée. Son goût subtil dévoile des arômes fruités qui ravissent les palais en quête d’authenticité. Ce fromage généreux est le fruit d’un savoir-faire traditionnel, transmis avec passion au sein de la société laitière de Laqueuille.

Un lait riche issu de nos producteurs

Le secret de cette tome réside dans la qualité exceptionnelle de son lait. Nos vaches laitières pâturent en liberté dans des prairies naturelles situées à plus de 600 mètres d’altitude, dans un environnement préservé. Elles se nourrissent d’une flore de montagne variée qui confère à leur lait une richesse aromatique unique

À savourer en toute occasion

Idéale sur un plateau de fromages, la Tome de Laqueuille se marie parfaitement avec des fruits secs, du pain de campagne ou encore une confiture de de saison. Elle peut aussi être intégrée à vos recettes chaudes : tartes, raclette ou croques gourmands.

Son équilibre entre sa saveur légèrement acidulée et ses arômes fruités en font un fromage apprécié de tous, du néophyte au fin gourmet.