Miel de montagne 1kg

Un trésor naturel des montagnes du Puy-de-Dôme

Découvrez notre miel de montagne 1kg, un véritable concentré de la flore montagnarde, récolté avec soin à Briffon, un petit village du Puy-de-Dôme. Issu du travail minutieux des abeilles butinant les fleurs sauvages et les arbres emblématiques de notre région, ce miel reflète toute la richesse et la diversité de notre environnement préservé.

Un miel aux arômes intenses et équilibrés

Ce miel de montagne offre une palette aromatique unique grâce à un subtil mélange de nectars et de miellats :
Trèfle blanc pour une douceur légère et florale
Châtaignier pour une note boisée et légèrement corsée
Chardon, chêne, houx et millepertuis apportant une complexité végétale raffinée
Bourdaine et miellat de sapin pour une touche résineuse et balsamique
Ronce, la dominante de ce miel, lui confère une richesse gustative gourmande et persistante

Avec sa texture onctueuse et ses saveurs profondes, ce miel est idéal pour sublimer vos infusions, vos tartines ou encore vos préparations culinaires sucrées et salées.

Un miel local, authentique et respectueux de la nature

Produit dans un rayon de 15 minutes autour de Briffon par Sylvain Duboisset, un apiculteur passionné, le miel de montagne est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’un profond respect de l’environnement. Sans additifs ni transformations, il incarne la pureté et l’authenticité du terroir auvergnat.

Offrez-vous un voyage gustatif unique avec ce miel de montagne 100% local, disponible sur notre site Fromages de la Mémée !

Ce miel est produit dans un rayon de 15 minutes autour de Briffon, petit village de montagne dans le Puy de Dome par un apiculteur passionné.

Vous serez témoin d’un produit local de qualité respectant la nature et l’environnement.