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Cantal vieux Duroux AOP

France

Le secret d’un bel affinage !

‘’Combien j’vous en mets ?’’

Poids
Plage de prix : 4,47 € à 89,50 €
Coupé à la main · facturé au poids réel, jamais plus que le prix affiché
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*hors Corse et DOM-TOM
Lait pasteurisé
Trés typé
Pâte liée et ferme ,de couleur jaune foncée
A conserver au froid entre +4 et +8°C

Avec sa croute plus dessinée et sa pâte dorée, le Cantal est assez facilement reconnaissable.

Le Cantal vieux a des arômes plus fruités et persistants que le Cantal jeune ou entre-deux. Sa pâte est également plus foncée et plus friable : en somme, plus de caractère pour plus de plaisir !

Affiné plus de 8 mois, sa croûte épaisse abrite une pâte plus foncée, il est sans contexte le Cantal des connaisseurs et des épicuriens, enrichi d’odeurs poivrées et épicées persistantes pour un caractère affirmé et assumé…

Confection en France
en direct producteur

Livraison fraîcheur
chronofresh

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Fidélité
récompensée

’’Et avec ceci ?’’

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